Påsktårta med punch (8 port) Ingredienser: 250 g mandelmassa 3 äggvitor 150 g mörk choklad 200 g mjukt smör 4 äggulor 1 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 2 äggvitor 2 msk punch eller valfri likör Gör så här: Sätt ugn på 250 grader. Riv mandelmassa grovt. Vispa med äggvitor till en smet. Bred ut två rundlar [...]

Filed under: Recept

Julgodisrecept – Skumbananfudge 1 dl vispgrädde 2 dl strösocker 50 g smör 50 g skumbananer, ca 10-12 st 150 g vit choklad 1. Blanda smör, socker och vispgrädde i en gryta. Klipp skumbananerna i mycket små bitar och lägg i. Värm på svag värme tills allt smält. Låt småkoka ytterligare i 10 min under omrörning. [...]

Filed under: Recept

…har fått två nya sidor, juliga sådana! Gjordes under scrappismaran i söndags men dök upp i bloggen först idag…

Filed under: Recept, Scrapbooking

Det är jättekul! Eller… att skriva om alla recept är väl inte så jätteroligt men allt annat är kul

Filed under: Recept, Scrapbooking

Ört- och Västerbottenostpaj med marinerade kräftstjärtar och plommonkörsbärstomater, ca. 10 st. Pajdeg :3 dl vetemjöl1 tsk salt150 g smör eller margarin1 msk vatten Blanda alla ingredienser och låt degen vila kallt i ca 30 min. Tryck ut i portionspajformar eller amerikanska muffinsformar (större muffinsformar i papper). Förgrädda i 225 grader i ca 5 min. Fyllning:4 [...]

Filed under: Recept

Vaniljpannacotta med limetäcke 4-6 port4 dl grädde½ dl socker1 vaniljstång2 gelatinblad Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 10 min. Koka under tiden upp, under konstant omrörning, grädde, socker samt skårad och utskrapad vaniljstång (både frön och stång ska ned i kastrullen). Efter uppkok dras kastrullen av plattan och vaniljstången plockas bort. I med gelatinblad [...]

Filed under: Recept